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梨破碎机 黄皮梨破碎机 大汉南果梨打浆设备

作者:admin 文章来源:原创 日期:2019-11-1 9:12:39 人气: 标签:梨破碎机 黄皮梨破碎机 大汉南果梨打浆设备

合肥大汉机械制造有限公司生产的产品遍及全国各地,我们始终把为用户提供的生产方案、优良的设备、最贴心的服务作为我们的宗旨。公司各种酿酒设备种类齐全、酿酒整套设备、酿酒设备均可一站式购齐。我们始终以饱满的热情、真诚的合作态度、双赢的经营理念及优良的产品,为客户提供优质服务。公司全体员工热诚欢迎新老客户、朋友光临 指导、洽谈业务。

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用途,多功能除梗破碎机适用于多种新鲜的果品和蔬菜打浆分离之用,可将果品如桔肉、桃子、葡萄、弥猴桃、桑果、杨梅、水蜜桃(去核)等,打成果酱汁,把果核、果籽、薄皮分离出来,也能将青菜(切断),番茄、辣椒、芹菜(切断)等打成蔬浆汁,把蔬菜筋分离出来,是制果酱、果汁、蔬菜汁的理想机器,为食品加工企业重要设备。工作原理,多功能果蔬打浆机的工作原理是:果蔬在筒体内随打浆板旋转,边挤压,边刮磨,把果蔬破碎,把果核、果籽、薄皮以及菜筋、番茄籽皮、辣椒籽分离。合肥大汉酿酒设备生产的产品遍及全国各地,我们始终把为用户提供的生产方案、优良的设备、最贴心的服务作为我们的宗旨。公司各种酿酒设备种类齐全、酿酒整套设备、酿酒设备均可一站式购齐。

梨酒的酒精度在12.1%vol~12.8%vol,无显著性差异(P>0.05)。这与发酵前梨汁调糖有关。不同品种的梨所酿制的梨酒总酸差异很大,南果梨酒总酸含量最高(6.40g/L),丰水梨酒总酸含量最低Q2.79g/L),这也造成了不同品种梨酒的pH有显著性差异(P<0.05)。


挥发酸含量是果酒品质一个重要指标,南果梨酒的挥发酸含量最高(0.39g/L),其次是香蕉梨酒(0.38g/L),最低的是黄冠梨酒(0.18g/L),但均远低于葡萄酒国家标准规定的限值1.2g/L。不同种类梨酒的可溶性固形物、还原糖和干浸出物变异系数均>10%,表明指标差异较大;其中还原糖变异系数最大,达43.65%,丰水梨酒的还原糖含量最高(3.93g/L),而黄冠梨酒的还原糖含量最低(1.21g/L)。
果酒中蛋白质对酒体稳定性有很大影响。南果梨酒的蛋白质含量最高(115.04mg/L),其次为香蕉梨酒(110.23mg/L),明显高于其余几个品种(60.38~91.75mg/L)。不同梨酒在色度上有明显的差异,鸭梨酒的色度明显低于其他品种的梨酒,这可能是由于酚类物质含量的差异所造成的